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Was darf ich für dich tun?

Ich bin Jürgen Zinßer, in 13. Generation Müllermeister, mit der Handwerks-Lizenz zum Backen und als ganzheitlicher Ernährungsberater tätig. 

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So findest du uns:

Schwäbische Köstlichkeiten deutschlandweit genießen

Der Weg ins Schwabenland ist immer lohnenswert. Wer kann dem schon widersprechen? Trotzdem verkürzen wir dir den Weg dahin und versenden ab sofort die besten schwäbischen Lokalwaren-Spezialitäten zu dir nach Hause, deutschlandweit. Hier geht's zu den Köstlichkeiten.

 

Dünne Platte, delikater Laib. Das wird dein Brot!

Wir versenden auch ganze Backkurse, portofrei

Von Friesland, Berlin oder aus den bayerischen Wäldern ist es doch etwas weit, wenn auch nicht unmöglich, um an der 'Bachatse - dem Meisterbackkurs' teilzunehmen. Nun, da es einiges an organisatorischem Geschick benötigen würde, haben wir besser alle vier schwäbischen Rezepte in Pixel verwandelt und versenden diese deutschlandweit. So hast du, mit Blick in die Rührschüssel, freie Sicht auf die wesentlichen Handgriffe bei der rationellen Teig Zubereitung mit einfachsten Zutaten. Hier geht es zum Video-Backkurs

Nette Leute treffen, Handwerk erlernen, Lecker genießen

Wo gibt's denn sowas, fragst du dich jetzt? In der BackWerkstatt der ZinßerMühle backen jeden letzten Freitag im Monat Genießer, interessierte Selberbacker oder

gesundheitsbewusste Menschen schwäbische Spezialitäten.

Ganz entspannt, aus einfachen Zutaten werden Laugenweckle, Salzkuchen, eingenetztes Brot und Butterzopf gebacken und, was sich nicht verhindern ließe, mit weiteren Köstlichkeiten aus dem Mühlenladen verspeist. Hungrig geworden auf mehr? Mehr über die 'Bachatse - den Meisterbackkurs' und weitere Kurse erfährst du hier